Откажитесь от проволочной щетки и очистите гриль с помощью этого продукта

Будние дни с 5:30 до 10:30.

Социальное

Этот трюк с барбекю не нов, но видео уже набирает популярность.

Это женщина, использующая лук для чистки гриля для барбекю.Возьмите гриль красивым и горячим, разрежьте лук пополам, а затем натрите сочную часть лука решеткой.

Тепло активирует естественные жидкости лука, которые вытекают и удаляют обгоревшие кусочки и жир. . . И ТАКЖЕ у них довольно хорошее антипригарное покрытие.

#грильчистка #лук

Некоторые люди считают, что использование растительных блюд на барбекю – это всего лишь преходящая тенденция. Однако это сознательный выбор, который открывает больше возможностей. Прошли те времена, когда гриль был синонимом только шипящих мясных котлет и сочных колбасок.

Использование растительных продуктов в барбекю создает инклюзивность. Предлагая широкий выбор вкусных блюд на растительной основе, хозяева гарантируют, что каждый, от вегетарианцев и веганов до людей с ограничениями в питании, сможет присоединиться к празднику и насладиться вкусной едой. Этот жест демонстрирует заботу и внимание, создавая гостеприимную атмосферу, в которой никто не чувствует себя обделенным.

Но дело не только в том, чтобы каждый почувствовал себя вовлеченным. Растительные варианты барбекю также соответствуют заботе о здоровье. Эти альтернативы, как правило, содержат меньше насыщенных жиров и холестерина. Что касается вегетарианских барбекю, то основное внимание уделяется приготовлению на гриле разнообразных красочных овощей и растительных белков. Центральное место на гриле занимают шашлычки с маринованным болгарским перцем, цуккини, баклажанами, грибами и помидорами черри. Попав на гриль, они приобретут восхитительный дымный вкус и нежную текстуру.

Помимо овощных шашлычков вы также можете подать гамбургеры на растительной основе, приготовленные из таких ингредиентов, как черная фасоль, чечевица или киноа. Вы можете приготовить эти котлеты на гриле, чтобы они приобрели обугленный внешний вид, что станет сытной и ароматной альтернативой традиционным мясным гамбургерам.

Барбекю выходит за рамки сочных гамбургеров, хот-догов, ребрышек и копченых куриных грудок. Независимо от того, ведете ли вы веганский или вегетарианский образ жизни или просто стремитесь сократить потребление мяса, вы не должны чувствовать себя обделенными. Сезон барбекю в самом разгаре, и у вегетарианцев и любителей растительной пищи теперь есть множество альтернатив мясу. От растительных гамбургеров и сосисок до жареного тофу и овощей — есть множество вкусных блюд для тех, кто предпочитает растительные варианты барбекю.

Посмотрите эти пять пикантных альтернатив мясу для гриля.

Звездой шоу на вегетарианском барбекю часто становится ассортимент овощей на гриле. Перед приготовлением на гриле овощи обычно маринуют или смазывают ароматными соусами или травами. Вкусным овощем, который можно приготовить на гриле, будут кабачки с небольшим количеством итальянских приправ, оливкового масла и лимонного сока. Другой вариант — чесночные грибы на гриле с небольшим количеством чеснока и бальзамического уксуса или капуста на гриле с маринадом тандури.

Елена Данилович / Getty Images

Вегетарианское барбекю часто включает в себя различные варианты вегетарианских гамбургеров. Эти гамбургеры можно приготовить из таких ингредиентов, как черная фасоль, чечевица, нут, киноа или даже жареные грибы портобелло. Их обычно подают на булочках и покрывают приправами, такими как салат, помидоры, лук, соленые огурцы и вегетарианские соусы.

BackyardProduction/ Getty Images

Чтобы имитировать классическое барбекю, популярными дополнениями к барбекю являются колбасы на растительной основе и хот-доги. Эти постные альтернативы готовятся из таких ингредиентов, как соя, тофу, сейтан или овощи, и готовятся на гриле до тех пор, пока они не обуглятся снаружи.

Дженифото/ Getty Images

Тофу и темпе — универсальные источники растительного белка. Их можно мариновать и жарить на гриле. Тофу можно мариновать в различных соусах или специях для придания вкуса. А темпе, продукт из ферментированных соевых бобов, имеет натуральный ореховый вкус.

Фенлио/ Getty Images